Whisky

Le whisky est une note inspirée d'une famille de boissons spiritueuses élaborées à partir de céréales. Son caractère olfactif peut évoquer une chaleur alcoolisée, des nuances de grains, de bois et parfois de vanille, de caramel ou de fumée. Ces impressions varient considérablement selon le type de whisky pris comme référence. En parfumerie, la note correspond généralement à un accord construit pour suggérer cet univers aromatique, sans impliquer nécessairement l'utilisation de la boisson. Elle ne doit pas être confondue avec le bourbon, qui représente une catégorie particulière de whiskey.

Dans les compositions parfumées, un accord de whisky peut apporter une dimension boisée et chaleureuse. Des formulations professionnelles associent notamment cette évocation au chêne chauffé et à la fève tonka. D'autres interprétations privilégient les nuances de céréales, de vanille ou de fumée. Le rendu dépend des matières choisies et ne correspond pas à un profil unique.