Thé noir

Le thé noir est une note aromatique inspirée des feuilles de Camellia sinensis ayant subi une oxydation importante au cours de leur transformation. Son caractère olfactif peut présenter des nuances sèches, herbacées, boisées et légèrement maltées. Certaines matières naturelles de thé noir possèdent également des facettes rappelant le foin, le cuir ou une impression discrètement fumée. Ces caractéristiques varient selon la provenance, le traitement et la préparation des feuilles. En parfumerie, la note peut être obtenue à partir de matières issues du thé ou reconstruite sous forme d'accord.

Le thé noir peut contribuer à apporter une dimension aromatique sèche aux compositions parfumées. Les absolues documentées présentent notamment des facettes de foin, de cuir et de végétation sèche. Leur caractère peut enrichir une construction boisée ou herbacée, sans que ces possibilités constituent une association systématique pour toutes les interprétations du thé noir.