Thé matcha

Le thé matcha est une note inspirée d'un thé vert présenté sous forme de poudre fine. Son évocation olfactive peut privilégier des nuances végétales, herbacées et légèrement sèches, parfois accompagnées d'une impression douce ou céréalière. Il convient de distinguer l'arôme du matcha de celui d'autres thés verts, car les méthodes de culture et de préparation peuvent produire des profils différents. En parfumerie, cette appellation ne désigne pas une molécule unique ni nécessairement un extrait naturel de matcha. Elle peut correspondre à un accord construit pour rappeler son caractère.

La note de matcha peut contribuer à créer une impression végétale douce dans une composition parfumée. Les matières évoquant les feuilles de thé présentent différentes facettes herbacées, florales ou boisées. Ces propriétés offrent des possibilités d'interprétation, mais ne suffisent pas à établir des associations spécifiques et systématiques pour le matcha.