Sapin

Le sapin est une note boisée et aromatique qui évoque les aiguilles fraîches et les nuances résineuses des conifères. Son caractère associe généralement une fraîcheur verte à des facettes balsamiques, boisées et parfois légèrement terreuses. En parfumerie, différentes matières issues de sapins peuvent présenter ces caractéristiques, notamment certaines huiles essentielles d'aiguilles. Leur profil varie selon l'espèce botanique et la préparation. Le terme sapin ne désigne donc pas une matière unique et ne doit pas être automatiquement assimilé au pin, à l'épicéa ou au douglas.

Dans les compositions parfumées, le sapin contribue à créer une impression de forêt et de végétation fraîche. Ses facettes balsamiques peuvent enrichir les accords boisés et résineux. Certaines compositions documentées associent notamment son caractère à la lavande et aux nuances de mousse. Selon les matières employées, l'effet peut être plus vert, sec ou doucement résineux.