Sangria

La sangria est un accord fruité inspiré d'une boisson associant généralement du vin et des fruits. Son caractère olfactif peut évoquer une combinaison de fruits mûrs, d'agrumes et de nuances légèrement vineuses. Des interprétations parfumées présentent notamment des facettes de pomme, d'orange, de pêche, de fruits rouges ou de raisin. La proportion de ces impressions varie selon la composition. En parfumerie, la sangria ne désigne pas une matière première unique, mais un accord construit pour suggérer l'atmosphère aromatique de cette boisson. Sa présence ne garantit pas l'utilisation de vin véritable.

Cet accord apporte une dimension fruitée et parfois légèrement alcoolisée aux compositions parfumées. Des formulations documentées associent les nuances d'agrumes et de fruits rouges à des impressions de vin, parfois complétées par des facettes boisées ou vanillées. Selon les ingrédients employés, l'effet obtenu peut être frais, juteux ou plus chaleureux.