Rose

La rose est une note florale qui évoque le parfum des pétales, avec un caractère pouvant être frais, doux, vert, épicé ou légèrement fruité. Son profil varie selon l'espèce et la matière utilisée. En parfumerie, certaines roses fournissent des huiles essentielles ou des absolues, tandis que des accords peuvent également reproduire leurs différentes facettes. Les extraits de rose de Damas et de rose centifolia illustrent cette diversité, avec des nuances florales, miellées et parfois épicées. La simple mention de rose ne garantit donc pas l'emploi d'un extrait naturel.

La rose participe à la construction des accords floraux et peut apporter une impression de pétales frais ou une profondeur plus chaleureuse. Les matières naturelles documentées permettent notamment de travailler les facettes vertes, fruitées et épicées. Leur expression dépend de la variété, du procédé d'obtention et de la composition.