Rhum

Le rhum est une note inspirée du caractère aromatique de cette boisson spiritueuse. En parfumerie, son évocation peut associer des nuances alcoolisées, fruitées, boisées et légèrement sucrées, parfois accompagnées d'impressions de caramel ou de sucre chauffé. Le profil varie selon l'interprétation recherchée et les matières utilisées. Certaines spécialités aromatiques reproduisent notamment des facettes rappelant les alcools vieillis, avec une dimension boisée ou légèrement brûlée. La présence d'une note de rhum ne signifie pas nécessairement que la composition contient du rhum véritable.

Dans les créations parfumées, cet accord peut contribuer à une ambiance chaude et gourmande, ou apporter une dimension plus boisée et aromatique. Des matières évoquant le rhum sont décrites dans des associations avec le caramel, la vanille et certaines nuances fruitées. Leur expression dépend de la construction de l'accord et ne reproduit pas systématiquement l'arôme d'un rhum particulier.