
Vertes, herbacées & fougères
Origan
L’origan est une note aromatique inspirée de plantes couramment associées à Origanum vulgare. Son caractère olfactif est herbacé, épicé et pénétrant, avec des nuances vertes, boisées et parfois légèrement camphrées. Certaines huiles essentielles présentent également des facettes phénoliques rappelant le thym. Il faut distinguer l’origan de la marjolaine douce, malgré leur proximité botanique. L’appellation commerciale origanum peut aussi recouvrir des préparations issues de plantes différentes. Une note d’origan ne garantit donc pas l’utilisation d’une espèce botanique précise.
En parfumerie, les matières à caractère origan peuvent contribuer aux accords aromatiques et herbacés. Les descriptions professionnelles documentent leur emploi dans certaines compositions de type cologne et dans des mélanges épicés. Leur intensité permet d’apporter une dimension végétale marquée. Le profil exact dépend de l’espèce, de la préparation et des ingrédients associés.
