Myrtille

La myrtille est une note fruitée inspirée de l’odeur des petites baies mûres. En parfumerie, elle peut évoquer une douceur juteuse et légèrement acidulée, accompagnée de nuances sucrées, parfois proches de la confiture. Il faut distinguer la myrtille européenne des autres fruits commercialisés sous le nom anglais blueberry. Les bases parfumantes portant cette appellation présentent des profils variables, allant des fruits frais aux préparations pâtissières. Une note de myrtille ne permet donc pas d’identifier une matière naturelle précise.

Dans une composition, cet accord peut contribuer à une impression de fruits rouges ou de baies sucrées. Des préparations professionnelles associent notamment les nuances de myrtille à d’autres fruits, à des tonalités florales ou à la vanille. Ces exemples illustrent différentes constructions possibles, sans définir un accord universel propre à la myrtille européenne.