Kaki

Le kaki est une note fruitée inspirée du fruit du plaqueminier. En parfumerie, elle évoque une chair douce et pulpeuse, avec des nuances pouvant rappeler la pêche mûre, l’abricot ou une légère fraîcheur végétale. Des études sur l’arôme du fruit décrivent aussi des impressions florales, boisées et subtilement orangées. La note parfumée reste cependant une interprétation olfactive : son caractère varie selon la composition et ne garantit pas la présence d’un extrait naturel de kaki.

Dans un parfum, le kaki peut apporter une douceur fruitée arrondie, sans nécessairement produire un effet très sucré. Les descriptions spécialisées évoquent des associations avec les fleurs blanches, les muscs doux, les bois clairs et certains agrumes. Ces rapprochements restent indicatifs, car la note kaki ne correspond pas à une matière parfumante unique et standardisée.