Jasmin de nuit

Le jasmin de nuit est une appellation florale qui demande une certaine prudence. Elle désigne notamment le Cestrum nocturnum, une plante dont les fleurs dégagent un parfum particulièrement marqué après la tombée du jour. Malgré son nom courant, cette plante n’appartient pas au genre botanique des véritables jasmins. Son odeur florale est décrite comme douce et musquée. Il faut toutefois distinguer le parfum de la fleur vivante de celui d’une matière parfumante portant cette appellation.

En parfumerie, cette dénomination peut évoquer une impression florale nocturne, dense et enveloppante. Certaines descriptions professionnelles de matières issues du Cestrum nocturnum mentionnent également des facettes épicées, boisées et proches de l’œillet. Ces différences empêchent d’attribuer un profil unique à toutes les notes appelées jasmin de nuit. L’identité précise de la matière doit être vérifiée.