Fruits secs

Les fruits secs constituent une appellation olfactive ambiguë, pouvant évoquer des fruits déshydratés, comme les raisins, les abricots et les figues, ou des fruits à coque, comme les amandes et les noisettes. En parfumerie, ces deux interprétations doivent être distinguées. Les fruits déshydratés suggèrent généralement une douceur concentrée, parfois confiturée ou légèrement miellée. Les fruits à coque peuvent évoquer des nuances plus grasses, grillées ou amandées. Il ne s'agit donc pas d'une matière première unique ni d'un accord possédant une signature universelle. Le caractère exact dépend des fruits représentés et de la reconstruction retenue.

Dans une composition, certaines matières naturelles présentent des facettes rappelant les raisins secs ou les abricots séchés. Les répertoires professionnels documentent notamment ces nuances dans des préparations aromatiques fruitées. En revanche, ces informations ne permettent pas de généraliser leur rôle aux accords évoquant les fruits à coque. Une identification plus précise reste nécessaire.