Fleur de citronnier

La fleur de citronnier est une note florale inspirée des fleurs du citronnier, distincte de l'essence obtenue à partir du zeste du fruit. Son caractère peut évoquer une douceur florale fraîche, accompagnée de nuances vertes, légèrement miellées et hespéridées. En parfumerie, cette impression est généralement reconstruite à l'aide de plusieurs ingrédients plutôt qu'obtenue par une extraction commerciale courante des fleurs. Elle doit également être distinguée de la fleur d'oranger et du néroli, issus de l'oranger amer. Ces références peuvent partager certaines facettes, sans posséder une identité odorante identique.

Dans une composition, la fleur de citronnier peut apporter une transition entre fraîcheur hespéridée et douceur florale. Des descriptions documentent notamment des associations avec le néroli, le petitgrain et les fleurs blanches. L'intensité et le caractère précis dépendent de la reconstruction retenue.