Fève de tonka

La fève de tonka est une graine odorante provenant de Dipteryx odorata, utilisée en parfumerie sous différentes préparations, notamment sous forme d'absolue. Son caractère est doux, chaud et poudré, avec des nuances rappelant le foin coupé, l'amande, la vanille et parfois le tabac. La coumarine contribue fortement à son identité olfactive, mais ne représente pas à elle seule toute la complexité de l'extrait naturel. Certaines préparations développent également des facettes caramélisées ou proches du cacao. Le profil varie selon le procédé d'extraction et la matière considérée.

En parfumerie, l'absolue de fève de tonka peut enrichir les accords gourmands et balsamiques. Les descriptions professionnelles documentent son caractère persistant ainsi que ses facettes amandées, vanillées et rappelant le foin. Elle peut apporter de la rondeur aux compositions et soutenir leurs notes de fond. Le résultat dépend de la préparation employée.