Clémentine

La clémentine est une note hespéridée inspirée de l'odeur de ce petit agrume. En parfumerie, une essence peut être obtenue à partir de son écorce. Son caractère est frais, fruité et doux, avec des nuances zestées et légèrement florales. Les descriptions professionnelles la rapprochent de la mandarine et de l'orange, tout en soulignant son impression sucrée et sa fraîcheur. Il convient de distinguer l'essence du zeste des préparations issues des feuilles et des rameaux, dont le caractère peut être plus vert. La note peut également être reproduite par un accord.

Dans une composition, la clémentine peut contribuer à une ouverture hespéridée fraîche et fruitée. Les fiches techniques mentionnent notamment ses affinités avec la mandarine, l'orange et les autres agrumes. Son caractère doux peut compléter des constructions plus vives, sans imposer une impression exclusivement acidulée. Le résultat dépend de la préparation utilisée.