Citron vert

Le citron vert est une note hespéridée associée à l'odeur de l'écorce de différents agrumes appelés limes. En parfumerie, l'essence de Citrus aurantiifolia présente un caractère frais, vif et zesté, avec des nuances fruitées et légèrement sucrées. Son profil varie selon le procédé d'obtention : l'essence exprimée à froid peut présenter une impression plus riche et fruitée, tandis que certaines préparations distillées paraissent plus vives et acidulées. Il convient également de distinguer les différentes espèces de limes et les accords destinés à reproduire leur odeur. Le citron vert n'est donc pas une matière parfumante parfaitement uniforme.

Dans une composition, son essence peut apporter une fraîcheur hespéridée aux notes de tête. Un fournisseur professionnel documente notamment son intérêt pour équilibrer des accords trop sucrés. Son caractère fruité et zesté peut contribuer à une ouverture vive. Le résultat dépend du procédé d'obtention et de la formulation employée.