Cèdre

Le cèdre est une note boisée associée à plusieurs matières utilisées en parfumerie. Le cèdre de l'Atlas fournit une huile essentielle au caractère boisé, sec et balsamique, accompagnée de nuances résineuses et légèrement douces. Les huiles commercialisées sous les noms de cèdre de Virginie ou du Texas proviennent quant à elles de genévriers et présentent des profils différents. Certaines évoquent davantage le bois taillé ou les copeaux de crayon. Le terme cèdre ne désigne donc pas systématiquement une seule espèce botanique. Il peut également correspondre à un accord boisé reconstitué.

En parfumerie, les huiles de cèdre sont employées pour structurer les compositions boisées et soutenir les notes de fond. Les fournisseurs documentent notamment des associations avec la bergamote, le vétiver, les résines et diverses matières florales. Leur caractère sec peut équilibrer des accords plus doux. Le résultat dépend de l'espèce et de la préparation utilisées.