Castoréum

Le castoréum est une matière odorante d'origine animale provenant des sécrétions contenues dans les poches spécialisées du castor. En parfumerie, il peut être utilisé sous forme de teinture ou d'absolue. Son caractère est principalement cuiré, animal et fumé, avec des nuances phénoliques, boisées et parfois légèrement miellées. Certaines préparations évoquent le goudron de bouleau, le tabac ou le foin sec. Le profil varie selon la préparation et son vieillissement. Il convient de distinguer le castoréum naturel des accords de synthèse destinés à reproduire ses principales facettes.

Dans une composition, le castoréum peut apporter de la profondeur aux accords de cuir et de tabac. Les fournisseurs documentent également son emploi dans certaines constructions chyprées et animales. Son caractère puissant demande une formulation adaptée. Une note de castoréum ne garantit pas l'utilisation de la matière animale naturelle.