Amaryllis

L'amaryllis est une note florale inspirée de fleurs dont l'odeur varie selon les espèces et les variétés. De nombreuses formes cultivées sont peu odorantes, tandis que certaines espèces de Hippeastrum produisent des substances volatiles perceptibles. En parfumerie, l'amaryllis est généralement évoqué par une reconstruction olfactive plutôt que par un extrait floral courant. Son interprétation peut présenter une impression douce, fraîche, légèrement verte et aqueuse. Certaines compositions privilégient une facette florale transparente, tandis que d'autres suggèrent une chaleur florale plus prononcée. Il faut distinguer cette évocation de l'odeur réelle d'une espèce botanique particulière.

Dans une composition, la note d'amaryllis peut participer à un bouquet floral léger, notamment au cœur du parfum. Elle peut contribuer à une sensation de fraîcheur végétale et accompagner des accords floraux ou aqueux. Son caractère exact dépend de la reconstruction choisie, sans correspondance obligatoire avec une fleur naturelle précise.