Agrumes

Les agrumes regroupent plusieurs notes olfactives issues ou inspirées de fruits comme le citron, l'orange, la bergamote, la mandarine et le pamplemousse. En parfumerie, ils appartiennent au registre hespéridé, reconnu pour son caractère frais, zesté et lumineux. Selon le fruit et la matière considérés, leur odeur peut être acidulée, douce, amère, verte ou légèrement florale. Certaines essences sont obtenues à partir des zestes, tandis que d'autres impressions peuvent être reproduites à l'aide de matières odorantes. Le terme agrumes désigne donc une catégorie olfactive et non une substance unique.

Dans une composition, les agrumes sont fréquemment utilisés pour apporter de la fraîcheur, notamment dans les notes de tête. Ils peuvent accompagner des matières aromatiques, florales ou boisées. Les associations avec la bergamote, le citron et l'orange permettent différentes interprétations, allant d'une fraîcheur vive à une douceur plus ronde.